HORARIOS DE COCINA
DESAYUNOS: 08:30h-12:00h
BRUNCH: 10:00h-12:00h
ALMUERZO: 13:00-16:30h
Desayunos
Brunch
Menú almuerzo
Entrantes
Con las manos
Arroces
Pescados
Carnes
Postres
Desayunos
1/2 tostada
2 €
Tostada entera
4 €
Aceite, tomate, mermelada, paté
Jamón ibérico. Media
3.1 €
Jamón ibérico. Entera
4.5 €
Brunch
Bagel bacon, huevo y queso
6 €
Bagel smoke salmón y queso crema
6 €
Tostada veggy
4.5 €
Aguacate, tomate cherry y cebolla asada
Tostada de huevo y queso
4.5 €
Huevo revuelto, queso fundido y salsa holandesa
Bowl de açaí
7 €
Açaí, granola, plátano y frutos rojos
Pancake con sirope de arce
7 €
Pancake, nata montada y sirope de arce
Pancake con chocolate y crema de cacahuete
8 €
Pancake, nata montada, sirope de chocolate y crema de cacahuete
Menú almuerzo
Entrantes
Ensalada fresca de la huerta
8 €
Mix de lechugas, tomate, cebolla encurtida y vinagreta dulce
Ensalada César
12 €
Lechuga, tomate, queso parmesano, pollo , croutons y salsa César
Ensaladilla de gambas
9 €
Patatas Par 71
7.5 €
Patatas, salsa brava y huevo frito
Tortilla de patatas
8 €
La hacemos al momento con o sin cebolla
Gamba al ajillo
12 €
INÉS ROSALES de caballa
6.5 €
Torta Inés Rosales, caballa, tomate confitado y alioli
INÉS ROSALES de queso
6.5 €
Torta Inés Rosales de Romero,queso de cabra y cebolla caramelizada
Con las manos
Sandwich Seve Ballesteros
13 €
Pan de rebanada, lechuga, pollo, bacon y mayonesa casera de queso azul
Burger Bogey
14 €
Pan de semilla, ternera angus, tomate, lechuga, cebolla, queso y salsa burger casera
Burger Birdie
15 €
Pan de semillas, ternera angus, queso gorgonzola y jamón serrano crujiente
Krab Burger
14.5 €
Pan de semillas, cangrejo frito, rúcula, cebolla encurtida y salsa tártara casera
Veggy Burger
13 €
Pan de semillas, veggy meat, tomate, lechuga, cebolla y salsa burguer casera
* (acompañadas de patatas fritas caseras)
Arroces
Precio por persona
Arroz seco del señorito
14 €
Fideua negra marinera
12.5 €
Arroz de ibéricos
14 €
Pescados
Pulpo a la parrilla
18 €
Con parmentiere de patata
Brocheta de rape y langostinos
19 €
Con salsa tártara y patatas fritas
Carnes
Solomillo premium de vaca madurada
24 €
200 gr.
Lomo bajo Discarlux
25 €
300 gr.
Rack de ternera madurada 1kg.
65 €
Chuletón 1 kg.
65 €
Guarnición de patatas fritas, ajo confitado, mostaza antigua y chimichurri
Presa de cerdo ibérico
20 €
Postres
Brownie de chocolate y helado de vainilla
6 €
Tarta de tres quesos
6 €
Sticky toffee de dátiles
6 €
Fruta de la temporada